レギュラー商品ひと時の休息に
バナナブレッド
原材料の最初にくるほど、たっぷりと
エクアドル産バナナを使用しています。
きび砂糖と発酵バターの風味、完熟バナナの香りの優しい素朴なお菓子です。
グルノーブル産クルミをキャラメルに絡めて一緒に焼き込むことで単調にならないようアクセントを加えています。
当店の人気商品です。
広島県産レモンの
ブルーポピーシードケーキ
けしの実のプチプチした食感が楽しいレモンケーキです。フレッシュ果汁の糖衣が美味しいです。
ビクトリアケーキ
ビクトリア女王が好んで食べたと言われるイギリス菓子で、日本で言うショートケーキのようなポピュラーなケーキです。発酵バターを使用した贅沢なパウンドケーキのような生地に、無加水フランボワーズジャム、口溶けなめらかなカルピス低水分バターを使用したバタークリームをサンド。
見た目はシンプルですがリピーターのお客様が多い商品です。
ピーカンナッツコーヒーケーキ
しっとりとコーヒー香るパウンドケーキに、発酵バターを贅沢に使用した塩味のあるコーヒーバタークリーム、ピーカンナッツの風味も◎どこか懐かしさもある親しみやすいケーキです。